Pasticceria

Confezione da 12 pezzi di Baci di Dama classici.

Ingredienti

Nocciole, zucchero, farina di grano tipo 00, burro (latte vaccino), vanillina, cioccolato extra fondente 64% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante di leticina di soia), estratto naturale di vaniglia.

Peso: 280 gr circa

Confezione di canestrelli fatti da noi, friabili, burrosi, nella classica forma a margherita.

Ingredienti

Farina di grano tipo 00, burro (latte vaccino), tuorlo d'uovo, zucchero fine, marsala 17% vol. (ottenuto da uve Grillo, contiene solfiti).

Peso: 270 gr circa

Un biscotto dal sapore internazionale, fatto da noi nel centro di Genova. 
I cookie sono una bontà di pastafrolla, gocce di cioccolato e un tocco di cocco rapè

Ingredienti

Pasta frolla (farina di grano tipo 00. burro, latte vaccino), zucchero bianco, uova, sale, cacao), farina di nocciole, avena, cioccolato fondente 65%, cocco rapè.

Peso: 330 gr circa

Farina di grano tipo 00, acqua, latte, lievito di birra, uova, burro, zucchero, miele, pasta al pistacchio ( pistacchio, zucchero semolato, acqua), panna, cioccolato bianco

Farina di grano tipo 00, acqua, latte, lievito di birra, uova, burro, zucchero, miele), nocciolata [zucchero, oli vegetali (girasole e palma), nocciole 6%, latte scremato in polvere, cacao magro al 10-12% di burro di cacao 6%, lattosio, emulsionante lecitina di soia, aromi

Farina di grano tipo 00, acqua, latte, lievito di birra, uova, burro, zucchero, miele, crema pasticcera (uova, latte, farina di grano tenero tipo 0, zucchero, vanillina)

Farina di grano tipo 00, acqua, latte, lievito di birra, uova, burro, zucchero, miele, passata di albicocca (zucchero, polpa di albicocca 35%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: E440I, correttori di acidità: E330, E450III, conservante: E200)

Pasta frolla a base di farina di grano tipo 00, burro (latte vaccino), zucchero, uova, sale

Bacio di Dama extralarge

Biscotto al cioccolato e pistacchio.

Farina manitoba, zucchero, sale, burro, latte, lievito di birra, marmellata di mirtilli (arance, zucchero, polpa di albicocca 35%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante), spennellatura (uova e panna)

Pasta frolla [farina di grano tipo 00, burro (latte vaccino), zucchero, uova, sale], cioccolato extra fondente 64% [pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina (di soia), estratto naturale di vaniglia]

Ingredienti
Frutta fresca di stagione, yogurt naturale.

Peso:

Kcal:

Ingredienti
Frutta fresca di stagione.

Peso:

Kcal: