I primi

I primi

Una selezione di piatti della tradizione ligure caratterizzati dalla ricetta del tipico pesto di Mentelocale oltre ad una serie di pietanze classiche e ricette vegetariane.

Se hai un'allergia o un'intolleranza alimentare (o se una persona per la quale stai effettuando un ordine ne ha), contattaci allo 010 5959648.

Filtri attivi

  • Lasagne al ragù

    5,50 €

    Le lasagne al ragù sono un primo piatto che tutte le nonne d'Italia avranno messo in tavola mille volte per pranzi domenicali o per feste particolari e noi ve le proponiamo nella versione take away per accompagnare la vostra pausa pranzo con la volontà di renderla speciale.

    Ingredienti
    Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce dei soia, grana, besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), ragù di carni miste (lonza, di maiale, manzo carote, sedano, cipolle, ragù:pomodoro, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), olio evo, sale, pepe, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio)

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 585

  • Pasta gratinata al pesto

    5,50 €

    La pasta al forno con pesto e besciamella è un primo piatto dal gusto leggero e delicato che noi vi proponiamo nella versione take away per accompagnare la vostra pausa pranzo con la volontà di renderla speciale. Ti suggeriamo di provare anche le nostre Pasta gratinata al ragù.

    Ingredienti
    Pasta di grano duro (farina di grano duro, sale, olio d’oliva), panna (stabilizzante: carragenina), pesto (basilico, aglio, pinoli, parmigiano, olio d’oliva, sale) besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), grana.

    Peso: 400 gr circa

    Kcal: 654

  • Lasagne al pesto

    5,50 €

    Le nostre Lasagne al pesto sono un primo piatto  gustoso e perfetto per qualsiasi occasione, preparate con pesto rigorosamente fatto da noi.
    Ti suggeriamo di provare anche le nostre Lasagne al salmone e le Lasagne al ragù.

    Ingredienti
    Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, pesto (basilico, aglio, pinoli, parmigiano, olio oliva, sale), grana, besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata)

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 630

  • Pasta gratinata al ragù

    5,50 €

    Croccante e morbido allo stesso tempo è il piatto perfetto per la sua semplicità che noi vi proponiamo nella versione take away per accompagnare la vostra pausa pranzo con la volontà di renderla speciale.

    Ingredienti
    Farina tipo 0, sale, olio d’oliva), panna (stabilizzante: carragenina), besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), grana, ragù: pomodoro, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), olio evo, sale, pepe, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio)

    Peso: 400 gr

    Kcal: 609 kcal

  • Risotto allo zafferano

    5,50 €

    Il risotto allo zafferano è un primo piatto tradizionale molto gustoso e profumato, tipico della cucina milanese.

    Riso parboiled, zafferano, funghi, brodo vegetale, grana.

    Peso: 400 gr circa

    Kcal: 305

  • Lasagne al salmone

    5,50 €

    Un piatto delicato e gustoso adatto a tutte le occasioni, ideale per una cena romantica o con amici. Ti suggeriamo di provare anche le nostre Lasagne al pesto e le Lasagne al ragù.

    Ingredienti
    Pasta fresca, salmone, besciamella, prezzemolo.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 750

  • Pasta Fredda

    5,50 €

    Ingredienti
    Gnocchetti sardi, pomodoro fresco, fior di latte, prezzemolo.

    Peso: 400 gr circa

    Kcal: 676

  • Cannelloni spinaci e ricotta

    5,50 €

    Vi proponiamo una versione leggera, con pasta all’uovo precotta, farcita da un ripieno vegetariano composto da spinaci cotti al vapore, ricotta vaccina, uova e noce moscata.

    Ingredienti

    Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, spinaci, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), salsa di pomodoro, uova, noce moscata, pepe, sale, maggiorana.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 797