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I piatti etnici
Ricette dal mondo per gusti esotici provenienti da diverse tradizioni culinarie per chi ama variare e provare nuove strade o ritrovare i gusti delle vacanze.
Se hai un'allergia o un'intolleranza alimentare (o se una persona per la quale stai effettuando un ordine ne ha), contattaci allo 010 5959648.
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Hummus di ceci
3,50 €Ingredienti
Ceci in latta (ceci, acqua, sale), sale, pepe, olio, può contenere tracce di sedano, limone, zucchine, peperoni, melanzane, prezzemolo.
Peso: 230 gr circa
Kcal: -
Burrito di carne
7,00 €Tradizionalmente i burritos sono un piatto di strada, noi abbiamo pensato di servirli per un pranzo veloce o per un aperitivo con amici abbinando altri piatti etnici come la Fajita di pollo o le Falafel e l’Hummus di ceci.
Ingredienti
Carne di manzo, cipolla, aglio, paprica, peperoncino, cumino, olio d'oliva., pepe, coriandolo, fagioli neri. Può contenere traccia di altra frutta a guscio, sedano,tortillas di grano: farina di grano 55%: acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti ( E422, E412, E466), sale, destrosio, emulsionanti ( E471, agenti lievitanti ( E450,E500), semolino di riso, correttore di acidità ( E296), conservanti (E281,E202), agenti di trattamento della farina (E920), yogurt greco (Latte scremato, fermenti lattici vivi), prezzemolo.
Peso: 180 gr circa
Kcal: 335 -
Fajitas di pollo
4,20 €Ingredienti
Pollo, peperoni, cipolle, paprika, limone, olio d’oliva, sale, pepe, zenzero, peperoncino, tortillas di grano: farina di grano 55%: acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti ( E422, E412, E466), sale, destrosio, emulsionanti (E471, agenti lievitanti (E450, E500), semolino di riso, correttore di acidità (E296), conservanti (E281, E202), agenti di trattamento della farina (E920), yogurt greco (Latte scremato, fermenti lattici vivi), prezzemolo.
Peso: 180 gr circa
Kcal: 340 -
Falafel
7,00 €Ingredienti
Ceci in latta, Piselli freschi, cous cous (farina di grano duro), cipolla, aglio, prezzemolo, coriandolo in semi, cumino, pepe, sale, peperoncino, olio d’oliva, bicarbonato di sodio, uova, semi di sesamo bianco, paprika.
Peso: 230 gr circa
Kcal: 463 -
Pollo al curry & riso basmati
4,20 €Ingredienti
Pollo, cipolle, panna (panna, stabilizzante: carragenina), curry in polvere, olio d’oliva, sale, pepe, riso basmati, semi di sesamo nero, prezzemolo.
Peso: 300 gr circa
Kcal: 475