La carne

La carne

Carni scelte e ampia selezione di piatti semplici o più elaborati a base di pollo, maiale o carni rosse. La tradizione ligure si accompagna ad arrosti e spezzatini adatti a tutti i gusti.

Se hai un'allergia o un'intolleranza alimentare (o se una persona per la quale stai effettuando un ordine ne ha), contattaci allo 010 5959648.

Filtri attivi

  • Pollo fritto

    6,50 €

    Il pollo fritto con i suoi aromi e la sua croccantezza è un piatto irresistibile da gustare a casa oppure, come fanno gli americani, da divorare in qualsiasi momento della giornata come vuole la tradizione dei cibi da strada.

    Ingredienti
    Pollo, farina gi grano tipo 0, uovo, pane grattato (farina di grano tenero tipo 0, lievito, acqua, sale, olio di oliva), sale.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 454

  • Polpette al pomodoro con riso

    6,50 €

    Morbide al palato, profumate e succose, le nostre polpette al pomodoro sono accompagnate da riso bollito per poter gustare meglio il loro sugo e contribuire a creare un piatto equilibrato e nutriente.

    Ingredienti
    Carne di suino, uova, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), carota, sedano, cipolla, aglio, sale, olio di oliva, pomodoro, pepe, pane, latte, riso.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 576

  • Pollo al limone con riso nero

    6,50 €

    Molto apprezzato anche dai più piccoli, il Pollo al limone si presta ad essere consumato in qualsiasi occasione, dalla pausa pranzo in ufficio alla cena in famiglia, perchè vi soddisferà sempre. Abbiamo deciso di accompagnarlo al riso per raccogliere meglio la salsina e renderlo un piatto bilanciato.

    Ingredienti
    Pollo, limone, cipolle, aglio, farina 0, prezzemolo, riso venere, sesamo bianco, olio d’oliva, sale, pepe, dado vegetale.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal:

  • Pollo alla ligure

    6,50 €

    Adatto a tutte le occasioni, il nostro pollo alla ligure è ideale per chi segue una dieta bilanciata perchè unisce il gusto al nutrimento e perchè sazia senza appesantire. Ti suggeriamo di provare anche il Pollo al limone o il Pollo al curry & riso basmati.

    Ingredienti
    Pollo, cipolla, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, prezzemolo, olive taggiasche, pinoli, sale, pepe, riso venere, amido di mais.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 454

  • Arrosto di maiale con patate

    6,50 €

    Il nostro arrosto è abbinato ad ottime patate al forno che completano questo piatto semplice ma gustoso. Ti suggeriamo di provare anche Arrosto di maiale alle prugne con patate e Arrosto di maiale alle mele con patate.

    Ingredienti
    lonza, carote, sedano, cipolle, olio d’oliva, sale, pepe, rosmarino, patate, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio)

    Peso: 250 gr

    Kcal: 424 kcal

  • Involtini di melanzane e...

    6,50 €

    Morbide polpette di carne avvolte in melanzane fritte e ricoperte da una buona salsa di pomodoro, vi delizieranno e renderanno la vostra pausa pranzo una festa. Tanti le preferiscono calde, noi vi consigliamo di assaggiarle a temperatura ambiente, magari accompagnate da mozzarella di bufala campana e un bicchiere di vino rosso. Buon appetito!

    Ingredienti
    Carne di suino, uova, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), carote, sedano, cipolla, aglio, sale, olio di oliva, pomodoro, melanzane, pepe, peperoncino. Può contenere tracce di curry e noci.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 690

  • Arrosto di maiale alle mele...

    6,50 €

    Ingredienti
    Lonza, mele, cipolla, cannella, limone, vino bianco.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal:

  • Arrosto di maiale alle...

    6,50 €

    Ingredienti
    Lonza, prugne, cipolla, chiodi di garofano, rosmarino, vino bianco.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal:

  • Spezzatino classico con riso

    6,50 €

    Cottura lunga per avere una carne tenera e umida alla quale aggiungiamo verdure e non patate per ottenere un piatto più leggero da gustare anche in estate. Abbiamo deciso di accompagnarlo al riso bianco per renderlo a tutti gli effetti un piatto unico ben bilanciato.

    Ingredienti
    Manzo, piselli, prezzemolo, peperoni, cipolle, aglio, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio), salsa di soia (fagioli di soia, acqua, grano, sale marino, lievito), pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), zucchine, olio d’oliva, sale, pepe, carote, riso basmati, prezzemolo.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 450