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Mentelocale interpreta a modo suo, con ingredienti genuini e ricette perfettamente bilanciate, il prodotto tipico di "strada". Dagli hamburger con una ricetta esclusiva a base di carni rosse e di maiale, al gusto della salamella ai classici fritti di pollo o di pesce. Per finire con i tranci di Focaccia al formaggio o alla Pizzata.
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