I Combo

Più che una vera ricetta, questa che vi proponiamo, è un cult della cucina napoletana, nello specifico di Capri, da cui prende il nome. Questa insalata è un piatto perfetto come antipasto, ma può essere servito anche come piatto unico.

Ingredienti

Insalata misticanza, pomodorini, mozzarelline ciliegie (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), olive taggiasche, basilico.

Peso: 180 gr circa

Kcal: 252p

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Nata nel ponente ligure tanto da ricordare la niçoise francese, il Condigiun è un piatto che profuma d’estate, grazie agli ortaggi freschi, ma allo stesso tempo ha un gusto importante conferito dal tonno e dalle acciughe. 

Ingredienti
Patate, fagiolini, pomodorini, tonno (tonno, olio d’oliva, sale), acciughe (acciughe, olio d’oliva, sale), olive taggiasche, aglio.

Peso: 350 gr circa

Kcal: 240

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Si può considerare come piatto unico, ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana, valida alternativa alle insalate a base di grani come Insalata di riso venere, Insalata di Farro, Insalata di riso rosso o l’Insalata di riso bianco.

Ingredienti
Cous cous, zucchini, peperoni, melanzane, prezzemolo, olio evo.

Peso: 280 gr circa

Kcal: 202

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Vi proponiamo un’insalata di riso classica, un piatto unico per un pranzo veloce che unisce la leggerezza al sapore. 

Ingredienti
Riso parboiled, prosciutto cotto (suino, acqua, sale, proteine del latte, zuccheri: fruttosio, destrosio e lattosio; aromi e spezie; antiossidanti,conservante), mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), tonno, piselli, carote, olive taggiasce.

Peso: 320 gr circa

Kcal: 310

Macedonia 

Ingredienti 

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Un’insalata molto gustosa che è a tutti gli effetti un piatto unico, ideale per la pausa pranzo o un pasto veloce ma al tempo stesso nutriente.

Ingredienti
Insalata iceberg, pomodorini, petto di pollo alla piastra, grana padano Dop, (latte, caglio, sale), semi di sesamo bianco.

Peso: 200 gr circa

Kcal: 253

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Ingredienti

Piselli, carote, edamame, semi di zucca, bacche di goji.

Peso: 320 gr circa

Kcal:

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Per chi vuole tenersi in forma e al tempo stesso nutrirsi senza che i morsi della fame sopraggiungano a metà pomeriggio abbiamo creato un’insalata che combina il riso rosso alle carote e zucchini con l’aggiunta di feta greca ed i semi di zucca.

Ingredienti
Riso rosso, misticanza, zucchine, carote, semi di zucca, feta greca (latte, caglio, sale).

Peso: 350 gr circa

Kcal: 345

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

I calamari per loro natura sono molto leggeri quindi abbinati con il riso bianco diventano un piatto light ideale per la pausa pranzo. Ti suggeriamo di provare anche la Buridda di seppie.

Ingredienti

Calamari, vino bianco, pomodoro fresco, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), aglio, prezzemolo, pepe, riso basmati.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 420

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Ingredienti

Carne di manzo, cipolla, aglio, paprica, peperoncino, cumino, olio d'oliva., pepe, coriandolo, fagioli neri. Può contenere traccia di altra frutta a guscio, sedano,tortillas di grano: farina di grano 55%: acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti ( E422, E412, E466), sale, destrosio, emulsionanti ( E471, agenti lievitanti ( E450,E500), semolino di riso, correttore di acidità ( E296), conservanti (E281,E202), agenti di trattamento della farina (E920), yogurt greco (Latte scremato, fermenti lattici vivi), prezzemolo.

Peso: 180 gr circa

Kcal: 335

Tradizionalmente servita il Giovedì Santo, oggi si mangia tutto l’anno ed è un ottimo piatto unico, ideale per la pausa pranzo.

Ingredienti
Seppie, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), patate, cipolle, acciughe, capperi, piselli, sale, pepe.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 252

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Carne tenera alla quale aggiungiamo le verdure per ottenere un piatto leggero che con il riso bianco diventa unico.

Ingredienti
Manzo, piselli, prezzemolo, peperoni, cipolle, aglio, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio), salsa di soia (fagioli di soia, acqua, grano, sale marino, lievito), pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), zucchine, olio d’oliva, sale, pepe, carote, riso basmati, prezzemolo.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 450

Macedonia piccola

Ingredienti 

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Morbide al palato, profumate e succose, le nostre polpette al pomodoro sono accompagnate da riso bollito per poter gustare meglio il loro sugo e contribuire a creare un piatto equilibrato e nutriente.

Ingredienti
Carne di suino, uova, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), carota, sedano, cipolla, aglio, sale, olio di oliva, pomodoro, pepe, pane, latte, riso.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 576

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

L’insalata al salmone è un piatto unico sano e nutriente, ideale per un pranzo veloce. Il sapore delizioso degli zucchini alla piastra, il sentore di affumicato del salmone e la leggerezza dell’insalata rendono questo piatto fresco e gustoso ma al tempo stesso nutriente e proteica.

Ingredienti
insalata misticanza, pomodorini, avocado, salmone affumicato (salmone, sale), prezzemolo.

Peso: 170 gr circa

Kcal: 176

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Adatto a tutte le occasioni, il nostro pollo alla ligure è ideale per chi segue una dieta bilanciata perchè unisce il gusto al nutrimento e perchè sazia senza appesantire. Ti suggeriamo di provare anche il Pollo al limone o il Pollo al curry & riso basmati.

Ingredienti
Pollo, cipolla, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, prezzemolo, olive taggiasche, pinoli, sale, pepe, riso venere, amido di mais.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 454

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Il nostro arrosto è abbinato ad ottime patate al forno che completano questo piatto semplice ma gustoso. Ti suggeriamo di provare anche Arrosto di maiale alle prugne con patate e Arrosto di maiale alle mele con patate.

Ingredienti
lonza, carote, sedano, cipolle, olio d’oliva, sale, pepe, rosmarino, patate, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio)

Peso: 250 gr

Kcal: 424 kcal

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Il risotto ai calamari e zucchine è una deliziosa opzione per primo sfizioso.

Riso parboiled, brodo di pesce , cipolla, aglio, prezzemolo, pomodori, sedano, sale, pepe nero, olio di oliva, zucchine, calamari*, vino bianco (uva bianca)

Peso: 300 gr circa

Kcal: 175

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Morbide polpette di carne avvolte in melanzane fritte e ricoperte da una buona salsa di pomodoro

Ingredienti
Carne di suino, uova, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), carote, sedano, cipolla, aglio, sale, olio di oliva, pomodoro, melanzane, pepe, peperoncino. Può contenere tracce di curry e noci.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 690

Macedonia piccola

Ingredienti

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Vi proponiamo una versione leggera, con pasta all’uovo precotta, farcita da un ripieno vegetariano composto da spinaci cotti al vapore, ricotta vaccina, uova e noce moscata.

Ingredienti

Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, spinaci, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), salsa di pomodoro, uova, noce moscata, pepe, sale, maggiorana.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 797

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 150 gr circa

Kcal: 70

L’insalata mista è un classico che può accompagnare tanto la carne che il pesce e che può essere a tutti gli effetti un delizioso piatto unico.

Ingredienti
Insalata misticanza, pomodorini, mozzarelline (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), tonno (tonno, olio d’oliva, sale), uovo sodo, olive taggiasche.

Peso: 200 gr circa

Kcal: 361

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

La pasta ai gamberetti e zucchine è un grande classico tra i primi sfiziosi.

Pasta di grano duro (Farina di grano duro, sale, olio d'oliva), prezzemolo, sale, olio d'oliva, zucchine, gamberi*

Peso: 300 gr circa

Kcal: 175

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 150 gr circa

Kcal: 70