I Combo

Vi proponiamo una versione leggera, con pasta all’uovo precotta, farcita da un ripieno vegetariano composto da spinaci cotti al vapore, ricotta vaccina, uova e noce moscata.

Ingredienti

Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, spinaci, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), salsa di pomodoro, uova, noce moscata, pepe, sale, maggiorana.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 797

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 150 gr circa

Kcal: 70

E’ un piatto talmente amato da essere quasi estraneo alla sua patria, l'India, ed essere diventato oramai internazionale, amatissimo dai tutti per l'allure esotico regalata dalla presenza e dal colore delle spezie. Abbinato al riso basmati diventa un piatto ideale per ogni occasione, dalla pausa pranzo ad una cena con amici.

Ingredienti
Pollo, cipolle, panna (panna, stabilizzante: carragenina), curry in polvere, olio d’oliva, sale, pepe, riso basmati, semi di sesamo nero, prezzemolo.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 475

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Per chi vuole tenersi in forma e al tempo stesso nutrirsi senza che i morsi della fame sopraggiungano a metà pomeriggio abbiamo creato un’insalata che combina il riso rosso alle carote e zucchini con l’aggiunta di feta greca ed i semi di zucca.

Ingredienti
Riso rosso, misticanza, zucchine, carote, semi di zucca, feta greca (latte, caglio, sale).

Peso: 350 gr circa

Kcal: 345

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Croccante e morbido allo stesso tempo è il piatto perfetto per la sua semplicità che noi vi proponiamo nella versione take away per accompagnare la vostra pausa pranzo con la volontà di renderla speciale.

Ingredienti
Farina tipo 0, sale, olio d’oliva), panna (stabilizzante: carragenina), besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), grana, ragù: pomodoro, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), olio evo, sale, pepe, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio)

Peso: 400 gr

Kcal: 609 kcal

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

La pasta al forno con pesto e besciamella è un primo piatto dal gusto leggero e delicato che noi vi proponiamo nella versione take away per accompagnare la vostra pausa pranzo con la volontà di renderla speciale. Ti suggeriamo di provare anche le nostre Pasta gratinata al ragù.

Ingredienti
Pasta di grano duro (farina di grano duro, sale, olio d’oliva), panna (stabilizzante: carragenina), pesto (basilico, aglio, pinoli, parmigiano, olio d’oliva, sale) besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), grana.

Peso: 400 gr circa

Kcal: 654

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 150 gr circa

Kcal: 70

Ingredienti
Gnocchetti sardi, pomodoro fresco, fior di latte, prezzemolo.

Peso: 400 gr circa

Kcal: 676

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Si può considerare come piatto unico, ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana, valida alternativa alle insalate a base di grani come Insalata di riso venere, Insalata di Farro, Insalata di riso rosso o l’Insalata di riso bianco.

Ingredienti
Cous cous, zucchini, peperoni, melanzane, prezzemolo, olio evo.

Peso: 280 gr circa

Kcal: 202

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Più che una vera ricetta, questa che vi proponiamo, è un cult della cucina napoletana, nello specifico di Capri, da cui prende il nome. Questa insalata è un piatto perfetto come antipasto, ma può essere servito anche come piatto unico.

Ingredienti

Insalata misticanza, pomodorini, mozzarelline ciliegie (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), olive taggiasche, basilico.

Peso: 180 gr circa

Kcal: 252p

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

L’insalata di farro è una ricetta estiva perfetta, un piatto ideale da gustare freddo.

Ingredienti

Farro, pomodorini, mozzarella (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), basilico.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 537

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 150 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Ingredienti 

Pollo, cipolle, panna (panna, stabilizzante: carragenina), curry in polvere, olio d’oliva, sale, pepe, riso basmati, semi di sesamo nero, prezzemolo.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 475

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Vi proponiamo un’insalata di riso classica, un piatto unico per un pranzo veloce che unisce la leggerezza al sapore. 

Ingredienti
Riso parboiled, prosciutto cotto (suino, acqua, sale, proteine del latte, zuccheri: fruttosio, destrosio e lattosio; aromi e spezie; antiossidanti,conservante), mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), tonno, piselli, carote, olive taggiasce.

Peso: 320 gr circa

Kcal: 310

Macedonia 

Ingredienti 

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Secondo o insalata + macedonia piccola o dolce

Ingredienti

Piselli, carote, edamame, semi di zucca, bacche di goji.

Peso: 320 gr circa

Kcal:

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Tiramisù

Ingredienti

Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao

Peso: 80 gr

Kcal: 250 

Lasagne al pesto

Le nostre Lasagne al pesto sono un primo piatto  gustoso e perfetto per qualsiasi occasione, preparate con pesto rigorosamente fatto da noi.

Ingredienti

Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, pesto (basilico, aglio, pinoli, parmigiano, olio oliva, sale), grana, besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata)

Peso: 300 gr circa

Kcal: 630

Macedonia piccola

Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 100 gr circa

Kcal: 70

Lasagne al ragù

Un classico tutto italiano, ora perfetto per la versione take away.

Ingredienti

Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce dei soia, grana, besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), ragù di carni miste (lonza, di maiale, manzo carote, sedano, cipolle, ragù: pomodoro, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), olio evo, sale, pepe, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio)

Peso: 300 gr circa

Kcal: 585

Macedonia piccola

Ingredienti (variano a seconda della stagione)

Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone

Peso: 150 gr circa

Kcal: 70