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Adatto a tutte le occasioni, il nostro pollo alla ligure è ideale per chi segue una dieta bilanciata perchè unisce il gusto al nutrimento e perchè sazia senza appesantire. Ti suggeriamo di provare anche il Pollo al limone o il Pollo al curry & riso basmati.
Ingredienti
Pollo, cipolla, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, prezzemolo, olive taggiasche, pinoli, sale, pepe, riso venere, amido di mais.
Peso: 300 gr circa
Kcal: 454
Macedonia piccola
Ingredienti (possono variare a seconda della stagione)
Mele, pesche, mirtilli, fragole, ananas, kiwi, albicocche, spremuta di limone
Peso: 100 gr circa
Kcal: 70
Tiramisù
Ingredienti
Zucchero, acqua, tuorlo d'uovo, mascarpone, caffè, ganache (cioccolato fondente, uova, panna), cacao
Peso: 80 gr
Il pollo alla ligure è un piatto saporito e semplice ma davvero gustoso. Un tenero petto di pollo cotto al tegame, con un sughetto che prende spunto dalla ricetta del coniglio alla ligure, con olive taggiasche e pinoli. Una salsetta saporita e rustica, con tutto il profumo delle erbe aromatiche.
Qui è abbinato ad una macedonia piccola o a un tiramisù.