Insalata greca

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Le insalate

L’insalata greca viene così definita in quanto l’ingrediente principale è la feta greca, un formaggio di capra o di pecora a pasta semi-dura, a basso contenuto calorico e di lattosio, per questo più digeribile dei formaggi di latte vaccino.

Ingredienti
Pomodoro, feta (latte, caglio, sale), cetriolo, cipolla, olive, taggiasche, capperi, origano.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 198

L'insalata greca è un piatto che supera i confini della terra di Apollo per approdare sulle nostre tavole. Oltre che buona è anche bella perché si tratta di una preparazione molto variegata e colorata che mette subito allegria e buon umore.
Preparata con feta greca, olive greche, cetrioli, pomodori e cipolle è un’ insalata perfetta per l’estate, da consumare in ufficio, al mare, in montagna.

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