Ingredienti
Frutta fresca di stagione.

Peso:

Kcal:

Ingredienti
Polpo, patate, olive taggiasche, pomodori, prezzemolo, sale, olio d’oliva.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 272

Le nostre Lasagne al pesto sono un primo piatto  gustoso e perfetto per qualsiasi occasione, preparate con pesto rigorosamente fatto da noi.
Ti suggeriamo di provare anche le nostre Lasagne al salmone e le Lasagne al ragù.

Ingredienti
Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, pesto (basilico, aglio, pinoli, parmigiano, olio oliva, sale), grana, besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata)

Peso: 300 gr circa

Kcal: 630

Per chi vuole tenersi in forma e al tempo stesso nutrirsi senza che i morsi della fame sopraggiungano a metà pomeriggio abbiamo creato un’insalata che combina il riso rosso alle carote e zucchini con l’aggiunta di feta greca ed i semi di zucca.

Ingredienti
Riso rosso, misticanza, zucchine, carote, semi di zucca, feta greca (latte, caglio, sale).

Peso: 350 gr circa

Kcal: 345

Se in passato rappresentavano il piatto consumato dagli antichi egizi oggi sono il piatto più diffuso al mondo, diventato al punto di essere lo streetfood più di moda del momento. In Egitto, Palestina ed Israele sono il piatto nazionale, la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione. Noi le serviamo con l’Hummus di ceci che troverete nella stessa confezione.

Ingredienti
Ceci in latta, Piselli freschi, cous cous (farina di grano duro), cipolla, aglio, prezzemolo, coriandolo in semi, cumino, pepe, sale, peperoncino, olio d’oliva, bicarbonato di sodio, uova, semi di sesamo bianco, paprika.

Peso: 230 gr circa

Kcal: 463

Un’insalata molto gustosa che è a tutti gli effetti un piatto unico, ideale per la pausa pranzo o un pasto veloce ma al tempo stesso nutriente.

Ingredienti
Insalata iceberg, pomodorini, petto di pollo alla piastra, grana padano Dop, (latte, caglio, sale), semi di sesamo bianco.

Peso: 200 gr circa

Kcal: 253

Ingredienti
Piselli, carote, edamame, semi di zucca, bacche di goji.

Peso: 320 gr circa

Kcal:

Farina manitoba, zucchero, sale, burro, latte, lievito di birra, marmellata di mirtilli (arance, zucchero, polpa di albicocca 35%, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante), spennellatura (uova e panna)

L’insalata greca viene così definita in quanto l’ingrediente principale è la feta greca, un formaggio di capra o di pecora a pasta semi-dura, a basso contenuto calorico e di lattosio, per questo più digeribile dei formaggi di latte vaccino.

Ingredienti
Pomodoro, feta (latte, caglio, sale), cetriolo, cipolla, olive, taggiasche, capperi, origano.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 198

La pasta al forno con pesto e besciamella è un primo piatto dal gusto leggero e delicato che noi vi proponiamo nella versione take away per accompagnare la vostra pausa pranzo con la volontà di renderla speciale. Ti suggeriamo di provare anche le nostre Pasta gratinata al ragù.

Ingredienti
Pasta di grano duro (farina di grano duro, sale, olio d’oliva), panna (stabilizzante: carragenina), pesto (basilico, aglio, pinoli, parmigiano, olio d’oliva, sale) besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), grana.

Peso: 400 gr circa

Kcal: 654

Si può considerare come piatto unico, ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana, valida alternativa alle insalate a base di grani come Insalata di riso venere, Insalata di Farro, Insalata di riso rosso o l’Insalata di riso bianco.

Ingredienti
Cous cous, zucchini, peperoni, melanzane, prezzemolo, olio evo.

Peso: 280 gr circa

Kcal: 202

Tradizionalmente servita il Giovedì Santo, oggi si mangia tutto l’anno ed è un ottimo piatto unico, ideale per la pausa pranzo.

Ingredienti
Seppie, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), patate, cipolle, acciughe, capperi, piselli, sale, pepe.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 252

Ingredienti
Frutta fresca di stagione, yogurt naturale.

Peso:

Kcal:

Vi proponiamo una versione leggera, con pasta all’uovo precotta, farcita da un ripieno vegetariano composto da spinaci cotti al vapore, ricotta vaccina, uova e noce moscata.

Ingredienti

Pasta fresca: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, uova, sale, può contenere tracce di soia, spinaci, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), besciamella (latte, farina, olio d’oliva, sale, noce moscata), salsa di pomodoro, uova, noce moscata, pepe, sale, maggiorana.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 797

Il polpettone genovese è uno sformato vegetariano realizzato con patate, fagiolini, uova, formaggio grattugiato e maggiorana, una preparazione base della cucina ligure che si prepara in pochi passaggi: il risultato finale sarà un polpettone morbido all'interno con una una deliziosa crosticina, croccante e dorata.

Ingredienti
Patate, fagiolini, cipolle, maggiorana, grana padano (latte, sale, caglio, conservante:lisozima da uovo), uova, sale , aglio, pan grattato, pepe, olio evo, funghi secchi misti.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 367

Noi vi proponiamo un’insalata di riso classica, un piatto unico per un pranzo veloce che unisce la leggerezza al sapore. Ti suggeriamo di provare anche Insalata di riso venere, Insalata di farro, Insalata di riso rosso.

Ingredienti
Riso parboiled, prosciutto cotto (suino, acqua, sale, proteine del latte, zuccheri: fruttosio, destrosio e lattosio; aromi e spezie; antiossidanti,conservante), mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), tonno, piselli, carote, olive taggiasce.

Peso: 320 gr circa

Kcal: 310

Oggi si consumano in tutti i modi, aperte, senza la sfoglia che la ricopre, e chiuse, con brisè o pasta sfoglia; noi ve la proponiamo aperta, con una sfoglia prodotta da noi nelle varianti spinaci e ricotta, alla zucca oppure di porri e cipolla.

Farina di grano tipo 00, acqua, sale, olio, spinaci, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), uova, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozina proteina dell'uovo), pepe, noce moscata, spinaci, sale, pepe, olio evo.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 292

Adatto a tutte le occasioni, il nostro pollo alla ligure è ideale per chi segue una dieta bilanciata perchè unisce il gusto al nutrimento e perchè sazia senza appesantire. Ti suggeriamo di provare anche il Pollo al limone o il Pollo al curry & riso basmati.

Ingredienti
Pollo, cipolla, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, prezzemolo, olive taggiasche, pinoli, sale, pepe, riso venere, amido di mais.

Peso: 300 gr circa

Kcal: 454

Da spalmare sul pane o per accompagnare verdure crude, l’hummus di ceci è può essere un contorno o un piatto unico nutriente e dietetico, ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Ti suggeriamo di provare anche le Falafel.

Ingredienti
Ceci in latta (ceci, acqua, sale), sale, pepe, olio, può contenere tracce di sedano, limone, zucchine, peperoni, melanzane, prezzemolo.

Peso: 230 gr circa

Kcal: 368  Kcal