Più venduti

  • Condigiun

    6,50 €

    Nata nel ponente ligure tanto da ricordare la niçoise francese, il Condigiun è un piatto che profuma d’estate, grazie agli ortaggi freschi, ma allo stesso tempo ha un gusto importante conferito dal tonno e dalle acciughe. Noi ve lo proponiamo senza galletta del marinaio e lo consigliamo per la vostra pausa pranzo quando si desidera assaporare un piatto nutriente e leggero.

    Ingredienti
    Patate, fagiolini, pomodorini, tonno (tonno, olio d’oliva, sale), acciughe (acciughe, olio d’oliva, sale), olive taggiasche, aglio.

    Peso: 350 gr circa

    Kcal: 240

  • Insalata di riso bianco

    6,00 €

    Noi vi proponiamo un’insalata di riso classica, un piatto unico per un pranzo veloce che unisce la leggerezza al sapore. Ti suggeriamo di provare anche Insalata di riso venere, Insalata di farro, Insalata di riso rosso.

    Ingredienti
    Riso parboiled, prosciutto cotto (suino, acqua, sale, proteine del latte, zuccheri: fruttosio, destrosio e lattosio; aromi e spezie; antiossidanti,conservante), mozzarella (latte pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), tonno, piselli, carote, olive taggiasce.

    Peso: 320 gr circa

    Kcal: 310

  • Insalata greca

    6,00 €

    L’insalata greca viene così definita in quanto l’ingrediente principale è la feta greca, un formaggio di capra o di pecora a pasta semi-dura, a basso contenuto calorico e di lattosio, per questo più digeribile dei formaggi di latte vaccino.

    Ingredienti
    Pomodoro, feta (latte, caglio, sale), cetriolo, cipolla, olive, taggiasche, capperi, origano.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 198

  • Pollo alla ligure

    6,50 €

    Adatto a tutte le occasioni, il nostro pollo alla ligure è ideale per chi segue una dieta bilanciata perchè unisce il gusto al nutrimento e perchè sazia senza appesantire. Ti suggeriamo di provare anche il Pollo al limone o il Pollo al curry & riso basmati.

    Ingredienti
    Pollo, cipolla, aglio, olio d’oliva, sale, pepe, vino bianco, prezzemolo, olive taggiasche, pinoli, sale, pepe, riso venere, amido di mais.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 454

  • Caponata di melanzane

    3,50 €

    La caponata di melanzane è uno dei piatti cult della cucina tradizionale siciliana. Una delle ricette più famose in tutto il mondo per la sua bontà e anche uno dei contorni più gustosi, ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana. La sua complessità di sapori la rende adatta anche come piatto unico; accompagnato da una bella fetta di pane casereccio è ideale per un pranzo o un aperitivo. Protagonista indiscussa della caponata è la melanzana. Ti suggeriamo di provare anche la Ratatouille.

    Ingredienti
    Melanzane, sedano, cipolla, mandorle, pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale) , olive taggiasche, sale, aceto di vino bianco.

    Peso: 150 gr circa

    Kcal: 350

  • Verdure a vapore

    3,00 €

    Le verdure al vapore sono un leggero e salutare contorno, perfetto come accompagnamento di un secondo di carne o di pesce.

    Ingredienti
    Carote, patate, fagiolini.

    Peso: 150 gr

    Kcal: 102

  • Fish & chips

    7,50 €
  • Torta porri e cipolla

    4,20 €

    Oggi si consumano in tutti i modi, aperte, senza la sfoglia che la ricopre, e chiuse, con brisè o pasta sfoglia; noi ve la proponiamo aperta, con una sfoglia prodotta da noi nelle varianti porri & cipolle, spinaci e ricotta oppure alla zucca.

    Ingredienti
    Farina di grano tipo 00, acqua, sale, olio, porri, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), noce moscata, uova, grana padano (latte, sale caglio, conservante: lisozima da uovo) DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozina proteina dell'uovo), pepe, maggiorana.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 304

  • Torta alla zucca

    4,20 €

    Oggi si consumano in tutti i modi, aperte, senza la sfoglia che la ricopre, e chiuse, con brisè o pasta sfoglia; noi ve la proponiamo aperta, con una sfoglia prodotta da noi nelle varianti porri & cipolle, spinaci e ricotta oppure alla zucca.

    Ingredienti
    Farina di grano tipo 00, acqua, sale, olio, zucca, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), noce moscata, uova, grana padano (latte, sale caglio, conservante: lisozima da uovo), pepe, maggiorana.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 750

  • Insalata caprese

    6,00 €

    Più che una vera ricetta, questa che vi proponiamo, è un cult della cucina napoletana, nello specifico di Capri, da cui prende il nome. Questa insalata è un piatto perfetto come antipasto, ma può essere servito anche come piatto unico.

    Ingredienti
    Insalata misticanza, pomodorini, mozzarelline ciliegie (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), olive taggiasche, basilico.

    Peso: 180 gr circa

    Kcal: 252p>

  • Insalata di farro

    6,00 €

    L’insalata di farro è una ricetta estiva perfetta, un piatto ideale da gustare freddo. Il farro è uno degli alimenti più antichi nella storia dell’uomo, una tipologia di frumento che fa molto bene alla nostra salute infatti, introdurlo nella nostra dieta vuol dire beneficiare del suo grande contenuto proteico oltre che delle vitamine e dei sali minerali di cui il cereale è ricco. Fresca e gustosa, la nostra insalata di farro è perfetta per chi segue una dieta vegana e vegetariana.

    Ingredienti
    Farro, pomodorini, mozzarella (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), basilico.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 537

  • Insalata mista

    6,50 €

    L’insalata mista è un classico che può accompagnare tanto la carne che il pesce e che può essere a tutti gli effetti un delizioso piatto unico.

    Ingredienti
    Insalata misticanza, pomodorini, mozzarelline (latte, caglio, sale, correttore di acidità, acido citrico), tonno (tonno, olio d’oliva, sale), uovo sodo, olive taggiasche.

    Peso: 200 gr circa

    Kcal: 361

  • Verdure ripiene alla genovese

    6,50 €

    I ripieni alla genovese, o più semplicemente le verdure ripiene, sono un tipico piatto ligure estivo, spesso considerato piatto unico più che contorno di verdura, da gustare freddo o al limite tiepido.

    Ingredienti
    Cipolle, zucchine, melanzane, aglio, prezzemolo, sale, pepe, pan grattato, latte, uovo, parmigiano, maggiorana, arista, tracce di guscio.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 104

  • Fajitas di pollo

    7,00 €

    La Fajita di pollo è un piatto tipico della cucina Tex-Mex famosissime in tutto il mondo come cibo di strada.

    Ingredienti
    Pollo, peperoni, cipolle, paprika, limone, olio d’oliva, sale, pepe, zenzero, peperoncino, tortillas di grano: farina di grano 55%: acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti ( E422, E412, E466), sale, destrosio, emulsionanti (E471, agenti lievitanti (E450, E500), semolino di riso, correttore di acidità (E296), conservanti (E281, E202), agenti di trattamento della farina (E920), yogurt greco (Latte scremato, fermenti lattici vivi), prezzemolo.

    Peso: 180 gr circa

    Kcal: 340

  • Hummus di ceci

    3,50 €

    Da spalmare sul pane o per accompagnare verdure crude, l’hummus di ceci è può essere un contorno o un piatto unico nutriente e dietetico, ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Ti suggeriamo di provare anche le Falafel.

    Ingredienti
    Ceci in latta (ceci, acqua, sale), sale, pepe, olio, può contenere tracce di sedano, limone, zucchine, peperoni, melanzane, prezzemolo.

    Peso: 230 gr circa

    Kcal: 368  Kcal

  • Spezzatino classico con riso

    6,50 €

    Cottura lunga per avere una carne tenera e umida alla quale aggiungiamo verdure e non patate per ottenere un piatto più leggero da gustare anche in estate. Abbiamo deciso di accompagnarlo al riso bianco per renderlo a tutti gli effetti un piatto unico ben bilanciato.

    Ingredienti
    Manzo, piselli, prezzemolo, peperoni, cipolle, aglio, brodo vegetale (sodio, potassio, coloranti naturali, fruttosio, malto-destrine, glutammato di sodio), salsa di soia (fagioli di soia, acqua, grano, sale marino, lievito), pomodoro concentrato (pomodoro 99,5%, sale), zucchine, olio d’oliva, sale, pepe, carote, riso basmati, prezzemolo.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 450

  • Pollo al curry & riso basmati

    7,00 €

    E’ un piatto talmente amato da essere quasi estraneo alla sua patria, l'India, ed essere diventato oramai internazionale, amatissimo dai tutti per l'allure esotico regalata dalla presenza e dal colore delle spezie. Abbinato al riso basmati diventa un piatto ideale per ogni occasione, dalla pausa pranzo ad una cena con amici.

    Ingredienti
    Pollo, cipolle, panna (panna, stabilizzante: carragenina), curry in polvere, olio d’oliva, sale, pepe, riso basmati, semi di sesamo nero, prezzemolo.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 475

  • Insalata di agrumi...

    6,50 €

    L'insalata agli agrumi è un’ insalata invernale, un piatto semplice ma molto raffinato, perfetta per fare un vero pieno di vitamina C.

    Ingredienti
    Insalata songino, pompelmo rosa, arancia, finocchi, mandorle in scaglie, grana.

    Peso:

    Kcal: 182

  • Torta di spinaci e ricotta

    4,20 €

    Oggi si consumano in tutti i modi, aperte, senza la sfoglia che la ricopre, e chiuse, con brisè o pasta sfoglia; noi ve la proponiamo aperta, con una sfoglia prodotta da noi nelle varianti spinaci e ricotta, alla zucca oppure di porri e cipolla.

    Farina di grano tipo 00, acqua, sale, olio, spinaci, ricotta (siero di latte pastorizzato, crema di latte pastorizzata, sale, correttore di acidità: acido citrico), uova, grana padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozina proteina dell'uovo), pepe, noce moscata, spinaci, sale, pepe, olio evo.

    Peso: 300 gr circa

    Kcal: 292

  • Burrito di carne

    7,00 €

    Tradizionalmente i burritos sono un piatto di strada, noi abbiamo pensato di servirli per un pranzo veloce o per un aperitivo con amici abbinando altri piatti etnici come la Fajita di pollo o le Falafel e l’Hummus di ceci.

    Ingredienti
    Carne di manzo, cipolla, aglio, paprica, peperoncino, cumino, olio d'oliva., pepe, coriandolo, fagioli neri. Può contenere traccia di altra frutta a guscio, sedano,tortillas di grano: farina di grano 55%: acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti ( E422, E412, E466), sale, destrosio, emulsionanti ( E471, agenti lievitanti ( E450,E500), semolino di riso, correttore di acidità ( E296), conservanti (E281,E202), agenti di trattamento della farina (E920), yogurt greco (Latte scremato, fermenti lattici vivi), prezzemolo.

    Peso: 180 gr circa

    Kcal: 335